Miele ITALIANO BIO di CASTAGNO da 1000 g

Noto ed apprezzato per il suo retrogusto amaro, il miele di Castagno viene prodotto in zona collinare lungo la pedemontana veneta.

La sua produzione è ritornata ad essere apprezzabile dopo anni di difficoltà grazie al ridotto impatto (da parte di un insetto antagonista) di un parassita, un cinipide che colpisce i germogli della pianta arrestandone la crescita vegetativa e provocando una riduzione della fruttificazione.

Le foto e la descrizione sono a scopo puramente illustrativo: gli oggetti relativi possono non corrispondere in parte o del tutto alle immagini.

Colore: dal rosso ambrato al nero
Sapore: intenso, profumato, con retrogusto amaro.
Odore: intenso
Impiego: ideale su fette di pane caldo