Il miele viene riscaldato?
Il nostro miele viene estratto a freddo e non subisce trattamenti termici. Questa modalità di operare è prevista anche dal regolamento...
Anche tu puoi fare qualcosa per api ed impollinatori!
C) A casa - sul balcone, sulla terrazza o nel giardino - costruisco da solo o compro una casetta nido per le api.
Come posso contribuire ad aiutare le api?
B) Taglia il prato di sera quando le api sono rientrate a casa eviterai di metterle "sotto le ruote"!
Come posso contribuire alla salvaguardia delle api?
Ciascuno di noi può fare qualcosa, nessuno escluso! A) Inizia con tenere sul balcone o in giardino delle piante di interesse per le api...
Quando il miele fermenta?
La fermentazione nel miele ha inizio a seguito dell'altro valore di umidità e di attività dell'acqua. In un miele che si presenta...
Che cosa sono quelle chiazze chiare presenti sulla superficie del vaso?
Si chiamano marezzature e si formano a seguito della cristallizzazione del miele. Quando la massa si compatta (si cristallizza), l'aria...